Yangi pechni birinchi marta ishlatganda nimalarga e'tibor berish kerak va keyin uni qanday tozalash kerak

1. Yangi pech
Pechni sotib olgandan so'ng, birinchi marta yangi mashinadan hidni yo'qotish uchun uni 250 daraja Selsiyda 10 daqiqa davomida pishiring.
2. Pechni tozalash uzoq va silliq suv oqimini talab qiladi
Ayniqsa, panjara qilingan tovuq oyoqlari, qanotlari va qovurg'alari kabi go'shtli taomlarni tayyorlagandan so'ng, pech ichidagi yog 'qoralari hidi juda og'ir bo'lishi mumkin. Agar pechning ichki devorlari, panjara panjarasi, panjara plitasi va shassisi o'z vaqtida tozalanmasa, ular qattiq yog'lanadi va ularni olib tashlash qiyin bo'ladi.
Shuning uchun, har bir qovurishdan so'ng, pechning ichidagi harorat 50 daraja Selsiyga tushishini kuting (harorat juda issiq emas). Siz tozalash ishlarini davom ettirishingiz mumkin. Tozalash quvvatni o'chirish va qisman sovutish bilan amalga oshirilishi kerak.
Ish tugagandan so'ng pech ichidagi harorat ko'pincha 150 daraja Selsiyga etadi, uni darhol tozalash mumkin emas. Bir tomondan, kuyishga olib kelishi mumkin, boshqa tomondan, tozalash paytida to'satdan sovutish pechning ichki aksessuarlariga xizmat ko'rsatishga salbiy ta'sir qiladi.
3. Pechni tozalash uchun ajoyib qadamlar
1-qadam: (Qo'lqop kiyish eng yaxshisidir) Pechning ichidagi pishirish to'ri, pishirish tepsisi va shassi kabi olinadigan qismlarni olib tashlang va keyin ularni neytral yuvish vositasi bilan yuving. Ayniqsa, og'ir yog'li dog'lar bo'lgan joylarda, asosiy joylar uchun oshxonadan og'ir yog' dog'larini olib tashlash uchun yog 'tumanini tozalash vositalaridan foydalanish mumkin.
2-qadam: Eski gazetani pechning eshigi yoniga qo'ying va pechdan kuygan qoldiqlarni butunlay olib tashlash uchun quruq sochiqli guruch pulpasi yoki kichik bambuk cho'tkadan foydalaning.
3-qadam: Pech ichidagi isitish trubkasini quruq mato bilan muloyimlik bilan artib olish kerak va isitish trubasining izolyatsiyasiga ta'sir qilmaslik va oqish va qisqa tutashuvga olib kelmaslik uchun uni nam mato bilan artib bo'lmaydi. E'tibor bering, olinadigan qismlardan tashqari, pechning ichki qismini to'g'ridan-to'g'ri suv bilan yuvish mumkin emas.
4-qadam: Agar isitish trubkasi va himoya tarmog'i iflos ekanligi aniqlansa, ularni yumshoq quruq mato bilan tozalash qiyin va ularni artish uchun po'lat simli sharlar yoki muzli tozalash to'plari kabi qo'pol tozalash vositalaridan foydalanmang. Har qanday po'lat sim yoki muzli zarrachalar isitish trubasiga tushib qolsa, barbekyu paytida yoqimsiz va yoqimsiz yonish hidiga olib kelishi yoki hatto butun kontaktlarning zanglashiga olib kelishi mumkin. Siz kuchli tozalovchi neylon mato bilan artib ko'rishingiz mumkin.
5-qadam: Isitish trubkasini tozalashdan so'ng siz pechning tashqi qobig'ini va ichki qoplamasini tozalashni boshlashingiz mumkin. Matoni neytral yuvish vositasining suyultiruvchisiga botirib, ozgina quriting, so'ngra tana qobig'ini nam salfetka bilan artib oling. Tozalashdan so'ng, suyultirgichni yana bir marta botirib, ozgina quriting, uni qo'lingizga o'rang va yog'li dog'larni tozalash uchun pechga qo'ying. Nihoyat, toza suv bilan yuving va quriting, keyin ikki marta artib oling.
4. Pech va panjaralarni maxsus tozalash
(1) Pishirish idishlaridagi og'ir axloqsizlik: pishirish idishlarida ko'pincha kuygan axloqsizlik bor, ularni turli chiqindi kartalar yordamida tezda olib tashlash mumkin.
(2) Qop folga qog'ozining ishqalanish kuchidan foydalanib, pishirish tarmog'idagi kuygan kirni tezda tozalang. Qalay folga ishlatishdan oldin uni ishqalab tozalash vositasi sifatida ishlatishni unutmang, chunki bu qalay folga ishqalanishini oshirishi mumkin.
5. Pechning qo'li yetmaydigan ichki qismini tozalash uchun "yoqimli tozalash tayoqchasi" dan foydalaning
Uzun cho'plarning uchiga mato bog'lang va matoni teri qopqog'i bilan mahkamlang. U tekis yuzalarni artish uchun dumaloq boshli tozalash tayoqchasi yoki qirralar va burchaklarni artish uchun uchli tozalash tayog'iga aylantirilishi mumkin.
(1) Yog 'dog'larini olib tashlash uchun yuvish vositasiga botiring: dumaloq boshli tozalash tayoqchasini suv bilan namlang va pechning ichki devorlaridagi dog'larni artish uchun yuvish vositasidan foydalaning.
(2) Kenarlari va burchaklaridagi dog‘larni artib tashlash uchun uchli tozalash tayoqchasidan foydalaning: Pechning to‘rt tomoni va burchaklaridagi dog‘larni oldingi usulga muvofiq uchli tozalash tayoqchasi yordamida tozalash mumkin.
6. Tandirdan yog'li hidni mohirlik bilan olib tashlash
Tez-tez ishlatiladigan pechlar "eski yog'li ta'm" yoki "yog'li ta'm" ga ega bo'lishi mumkin. Ushbu yoqimsiz hidni yo'qotish uchun har bir qovurishdan keyin ovqatni yaxshilab tozalash va pechning tabiiy quritilishi uchun eshikni ochishdan tashqari, yog'li ta'mni yo'qotish uchun quyidagi usullardan ham foydalanish mumkin:
(1) Bir piyola limonad yoki 1:1 oq sirkali suv soling, idishni oching va taxminan 100 daraja Selsiyda 10 daqiqa davomida quruq pishiring. Ta'mni darhol olib tashlash mumkin.
(2) Pishirish varag'i soviganidan so'ng, pishirish varag'iga 50 mI iliq suv va oz miqdorda detarjan quying, pishirish varag'ining qopqog'ini yoping va uni rozetkaga ulang. Vaqt tugmachasini 10 daqiqaga sozlang va issiq havo aylanish avtomatik ravishda pishirish tepsisi ichidagi kirni tozalashi mumkin. Vilkani chiqarib oling va pishirish tepsisi sovishini kuting, so'ngra pishirish tepsisini iliq suv bilan yuving.
Yog 'to'kilishini oldini olish va pechni tozalash yukini kamaytirish uchun ham oddiy: pishirish jarayonida qizg'in yog'ga uchib ketishi mumkin bo'lgan go'shtli idishlarni folga qog'oz bilan o'rash nafaqat tashqi tomondan tiniqlikni ta'minlaydi, balki pechda yog' dog'lari paydo bo'lishining oldini oladi.
7. Pech simlarini tez tozalash
Pechning simlarini tezda tozalash uchun qo'lingizga neylon qo'lqop kiying, oz miqdorda tish pastasini botirib, simlarni barmoqlaringiz bilan ishqalang va keyin ularni mato bilan artib oling.