Vakuumli fritöz yig'ilgandan keyin tekshirish
Xabar QOLDIRISH
Vakuumli fritözni yoqish
Olovni ishga tushirish. Quruq o'tin bilan yondirilgandan so'ng, antrasit yordamida ko'mir qo'shing, kaloriyali qiymati 7000 kkal, 350 Vt -550Vt puflagich, kichik havo hajmini yoqishni boshlang, yog 'harorati 165-180 darajaga yetganda, puflagich ichkariga kiradi. to'liq havo hajmi. Asbob qutisi termojuftining metall qismi oziq-ovqat moyiga botirilganligini, haroratni nazorat qilish displey ekrani normal ekanligini va harorat indikatoridagi raqam 130-190 daraja haroratga o'rnatilganligini tekshiring.
Vakuumli fritöz yig'ilgandan keyin tekshirish
Yog 'nasosi va qovurish yig'ish liniyasining ulash quvurlarini o'rnatgandan so'ng, moy tozalash nasosi va vakuumli fritözning barcha quvurlari va bo'g'inlari oqmasligini tekshiring, tozalash filtrini tozalash filtri bochkasiga o'rang va keyin uni filtrga soling. yog 'idishi. Yog 'idishidagi oziq-ovqat yog'ini vakuumli fritözga quyish uchun qoldiq moy nasosidan foydalaning va moyni moyli idish panjarasidan 15 sm balandlikda qo'ying, asbob qutisi termojuftining metall qismini ovqat yog'iga namlang.
Vakuumli fritözni qanday yig'ish kerak
Avtomatik haroratni nazorat qilish asboblari qutisini, shamollatgichni, ko'taruvchi vositani, qoldiqlarni tozalash uchun yog 'nasosini, asosiy quvvat manbaini ulang va qovurish savati normal ko'tarilishini va tushishini tekshiring. Yog 'tozalash pompasi va vakuumli fritözning ulash quvurlarini yoping va qozondagi temir cürufu, zang, axlat va boshqa qoldiqlarni yuvish uchun fritözga suv quyishni boshlang va uni sun'iy cüruf tushirish porti orqali chiqaring.
Fritözning savat filtri qurilmasidan foydalanish jarayoni
Tarkibida maydalangan qovurilgan moy yog 'kirish joyiga kirganda, filtr panjarasi mavjudligi sababli, maydalagichlar panjara tomonidan bloklanadi va yog'ning aylanish tizimiga kira olmaydi. Cho'kib ketgan kamonning pastki qismidagi maydalagichlar mexanizm tomonidan ko'tariladi. Yog 'sirtini doimiy ravishda ko'taring va qo'rqinchli savatga tushing. Savatdagi qoldiqlar to'lganida, ko'tarish mexanizmining harakatini to'xtating, savatni chiqarib oling, qoldiqlarni olib tashlang va keyin uni qurilmaga qo'ying, qayta ishga tushiring Olib tashlash mexanizmi butun yog 'filtrlash moslamasini yana normal ishlaydi. Ilgari ishlatilgan yog 'filtrlash moslamasi bilan solishtirganda, qurilma savatdagi maydalagichlarni qayta ishlayotganda yog'ni filtrlash jarayoni hali ham davom etmoqda.
www.superbheater.com
