Blister dastur maydoni oziq-ovqat qadoqlash qadoqlash

Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashda noaniq ma'lumotlar tufayli iste'mol qilinganidan keyin allergik reaktsiya. Oziq-ovqat mahsulotlarida iste’molchilar bilmagan ba’zi “allergenlar” mavjud bo‘lib, iste’molchilar o‘zlari bilmagan holda xatoga yo‘l qo‘yadilar. Kam miqdordagi iste'molchilar uchun allergiya o'limga olib kelishi mumkin. Qadoqlangan oziq-ovqat mahsulotlarini yorliqlashning umumiy tamoyillari oziq-ovqat qadoqlarida "allergen" belgisi bo'lishi kerakligini talab qiladi.